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[科学健身大讲堂] 喝水那些事儿

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宿迁运动健康网 发表于 2025-4-22 16:19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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水是人类生命活动中最重要的一种物质,对于人体起到的作用较大,尤其是促进代谢、调节体温等作用非常突出;如果身体长时间缺水,很容易导致我们的身体出现各种健康问题,那么生活当中究竟该如何喝水才更有利于健康?
水喝少了会变笨?
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美国科学家研究表明,人体脱水超体重2%会损害认知能力,超8%认知能力严重下降。人体有“水平衡机制”,饮水不足时部分细胞会脱水,严重缺水时细胞内约60%水分会被吸纳到血液循环系统。大脑耗能大,约20%血液流向大脑,身体缺水时,脑细胞可能脱水,会致大脑活动迟缓,长期严重缺水还会损伤认知能力。
不喝水会变胖?
下丘脑分泌的“抗利尿激素”(又称“血管收缩素”)参与“渴觉”产生。此前研究显示,日饮水少于 1200 毫升者,比饮水在 2000 - 4000 毫升的人,抗利尿激素水平显著升高。而且,抗利尿激素水平高的正常人群中,有 1/4 患代谢综合征、肥胖、高血压、糖尿病、认知障碍、冠心病、肿瘤等疾病风险有不同程度上升。另一方面,适量饮水也可以帮助减肥,一方面饮水可以帮助身体新陈代谢;另一方面饭前适当饮水,也可以减少食物的摄入量,从而帮助控制体重。
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饮水不足,除了会导致肥胖和大脑运转迟缓,还可能导致便秘、结石、诱发血栓和痛风
每天喝多少水最靠谱?
水通过饮食和饮水进入体内,然后通过排尿、呼气、出汗、排便等方式进行代谢,正常情况下,人体每日摄入水的总量为2000-2500ml;当然,这些水分并非全是靠饮水提供。《中国居民膳食指南》建议成年人每天饮用1500-1700ml水最为靠谱,根据季节以及工种情况(高温环境下作业)可以适当增加。
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怎样饮水更健康?

水温适宜:建议水温 37 摄氏度左右,接近体温为宜,避免过冷或过热。拒绝生水:自来水应加热煮沸后饮用,因其可能含氯气、虫卵、细菌等有害物质。
小口慢饮:单次饮水不超 500 毫升,一般 200 毫升左右,缓慢喝,老人更要缓,勿口渴时大量饮水,以防身体负担和应激反应。
按时饮水:勿等口渴才喝,养成良好习惯,像起床后、饭前、睡前等时段都应适量饮水,以防缺水对身体造成威胁。

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哪些人要多喝水?
男性:相较于女性,男性肌肉多、代谢快,每日至少饮水1700毫升。小朋友:代谢率高、水分散失快,应适当多补充水分。孕妇和哺乳期妇女:孕妇每日增加 300 毫升,乳母依个人情况适当增加,以满足胎儿需求和促进乳汁形成。运动量较大、出汗较多的人群:如运动员等,要多补充水分及适量电解质,防止不适。某些疾病的患者:如肾结石、高尿酸血症、痛风患者,为治病应合理增加饮水量。
饮水是每日要事,备受关注。饮水不足有害健康,非危言耸听,可致肥胖、“变笨”等问题。因此,要科学饮水,做到合理选择、足量饮用、健康饮用,且不同人群区别对待。愿大家生活“水润多姿”。

转自《国家体育总局训练局康复中心》微信公众号
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