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“哪种食物最有营养？”“吃什么东西能够更健康、更合理？”孩子健康成长是家长们的共同愿景。接下来带大家了解一下孩子怎么吃才能更健康？
宿迁市疾控中心食品安全与营养监测科科长，副主任医师，国家营养科普宣讲团成员，江苏省营养学会理事、江苏省营养学会公共营养专委会常务委员、江苏省老年学学会老年营养专委会常务委员、江苏省营养学会流行病学专委会委员、宿迁市食品安全专家委员会专家。 "平衡膳食" 6~10岁学龄儿童平衡膳食宝塔
1.每天摄入谷类150-200g，其中包括全谷物和杂豆类30-70g；每天摄入薯类25-50g。 在日常生活实践中： 早餐：小米粥、燕麦粥、八宝粥等； 午餐：白米加糙米、燕麦、黑米、薏米（全谷物适宜占1/3）来烹制米饭。 晚餐：面粉中加入玉米面、荞麦面等用来制作面条、馒头、烙饼等，或者选用全麦粉。 2.每天蔬菜摄入量至少达到300g，水果150-200g。 3.每天摄入畜禽肉40g，水产品40g，蛋类25-40g。 4.每天要喝满300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。 5.每周摄入大豆105g，其他豆制品摄入量需按蛋白质含量与大豆进行折算。每周摄入坚果为50g。 6.每天应足量饮用清洁卫生的白水：6岁儿童每天饮水800ml；7-10岁1000ml；11-13岁男生1300ml，女生1100ml。 如果要喝饮料，应注意： 1、选购是看包装上的营养成分表； 2、购买小包装的饮料； 3、喝完注意口腔卫生，用清水漱口； 4、增加身体活动来消耗能量； 5、选择正规厂家产品； 6、不选择功能饮料。
早餐的重要性 不吃早餐的危害 1、影响体重，增加超重肥胖的风险。 2、与儿童青少年高血压有关。 3、影响上午的学习效率。
怎么吃早餐 进餐时间：6:30-8:30之间，15-20分钟。 品种：多样，应包括以下四类食物中的三类及以上： 1、谷薯类：馒头、花卷、全麦面包、面条、米饭、红薯等。 2、蔬菜水果：菠菜、西红柿、黄瓜等，应季水果。 3、动物性食物：鸡蛋、鱼、虾，鸡肉、猪肉、牛肉等。 4、奶类、大豆、坚果：早餐可以搭配牛奶、酸奶，也可以有豆浆、豆腐脑等。豆腐干可与蔬菜搭配烹调。核桃、花生等坚果可熬粥或者与大豆、各类米制作成米糊。
吃什么样零食？ 零食扇形图 富含营养素的零食 1.富含维生素A的零食 ✸水果类 芒果、柑橘、金桔、木瓜、哈密瓜、西瓜、杏、枇杷 ✸蔬菜类 胡萝卜、番茄、樱桃番茄、南瓜、彩椒 ✸奶及奶制品类 鲜牛奶、纯酸奶、奶酪 ✸蛋类 鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 ✸薯类 红心甘薯 2.富含维生素E的零食 ❊坚果类 核桃、榛子、松子仁、杏仁、花生仁 ❊豆及豆制品类 黄豆浆、黑豆浆 富含维生素C的零食 水果类 樱桃、石榴、柑橘、柠檬、草莓、猕猴桃、大枣、沙棘 蔬菜类 番茄 3.富含钙的零食 ✭奶及奶制品类 鲜牛奶、纯酸奶、调味酸奶、果味酸奶、奶片、奶酪 ✭蛋类:蛋黄 ✭豆及豆制品类 非油炸的黑豆、青豆、蚕豆、豆浆、豆腐干、豆腐脑 ✭坚果类 核桃、山核桃、松子仁、杏仁、花生仁、腰果、榛子、开心果、芝麻、瓜子 ✭柑橘类水果 橙、柑橘、柠檬 4.富含膳食纤维的零食 ❆菌藻类 海苔 ❆谷类 全谷物、燕麦片、玉米 ❆水果类 枣、葡萄、苹果、猕猴桃、梨 ❆坚果类 核桃、葵花子、杏仁、花生 ❆豆及豆制品类 黄豆、豆腐干 ❆薯类 红薯、马铃薯 平衡膳食准则五条 1.主动参与食物选择和制作，提高营养素养； 2.吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为； 3.天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒； 4.多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上中高强度身体活动； 5.定期监测体格发育，保持体重适宜增长。
该文章转自《宿迁手机台》官方APP。
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